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    西安鼎合机械制造有限责任公司

    蒸发器系列;植提设备;破碎打浆设备;喷雾干燥设备;杀菌设备...

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    西安石川生态工程规划设计研究院 MVR蒸发器在制药厂安装 MVR蒸发器在重要提取浓缩生产线试车成功 五效蒸发器出口印度 麦芽糊精生产线出口印尼 腰果汁蒸发器出口印度 15T浓缩苹果汁生产线出口俄罗斯 自动翻车卸果设备在海升果汁厂投入使用 水果自动翻筐卸货设备研发成功 低温双效蒸发器研制成功 成功取得D级压力容器制造许可证 发展中国家赴我公司考察交流 成功获取水果冷打浆分离机 首批香精回收系统运行良好 污水处理设备顺利试车 胡萝卜浓缩设备投入运营 西安鼎合苹果脱模机投入使用 西安鼎合封头加工设备投入使用
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    鼎合机械冷打浆破碎分离机成功验收
           冷打浆机测试交付前试机据我国著名的果汁加工技术专家仇农学教授介绍,由于该设备的研制成功,使果品榨前分离技术成为现实。仇教授说,传统的水果加工是先破碎接着榨汁,果皮、果柄、果籽中的果胶、农残、多酚氧化酶、过氧化物酶、果胶甲酯酶等成分大量进入果汁,其结果是一方面增加了果汁后续分离纯化的难度,另一方面也使果渣综合利用遇到很麻烦。仇教授指出,基于该设备的使用,果蔬汁行业如能建立起“榨前分离体系”,则不但可以减少果汁褐变的发生,在很大程度上切断果汁中农药残留的污染路径,对提高果汁产品品质起到至关重要的保障作用,而且将极大地简化利用果渣生产苹果多酚、果胶、膳食纤维、苹果籽油等产品的工艺过程。此外,该项技术的应用对生产鲜榨汁(NFC)果汁和果浆,作用更为明显,它不但解决了果汁产品中变色变味的老大难问题,还可大大简约后续加工工序、提高产品得率和品质,可以说是果(蔬)汁加工行业中的一场开创性革命,必将在果汁加工行业发挥巨大作用。可以预测,该设备和技术的应用对我国果蔬汁产业的发展将具有划时代的意义。


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